Aromaterapia in cucina

Complimenti! Hai concluso il videocorso Corso Aromaterapia in cucina! Ora puoi ricevere il tuo attestato!

Il questionario può essere tentato tutte le volte necessarie a raggiungere il 70% delle risposte corrette, al fine di ottenere l’attestato (11 su 16 domande).

N.B - Questo videocorso concorre alla formazione del monte ore previsto per la QUALIFICA di PROFESSIONISTA OLISTICO specializzato in Aromaterapia, oltre che essere riconosciuto valido come ECP (educazione continua professionale) AIPO. (In caso di appartenenza ad altre associazioni o enti coinvolte nei processi di formazione continua, vi consigliamo di richiedere preventivamente l'utilizzo delle suddette ore a tale scopo).

Per necessità di delucidazioni su eventuali dubbi o incomprensioni scrivere a info@monicadimauro.it

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1. GLI OLI ESSENZIALI SI POSSONO USARE INTERNAMENTE?

A) Si, ma non tutti, solo quelli edibili

B) No, mai, sono tossici

C) Si, sempre e tutti in bassi dosaggi

2. COME SI USANO INTERNAMENTE GLI OLI ESSENZIALI?

A) In acqua o altri liquidi uso alimentare oppure in capsule

B) Solo nei cibi

C) Nei liquidi, nel cibo, con capsule e anche in modo sub-linguale

3. L’USO A FINI “TERAPEUTICI” E’ POSSIBILE SOLO SE:

A) Siamo certi di non avere ipersensibilità specifiche individuali, siamo seguiti da un Aromaterapeuta qualificato, siamo sicuri non interferisca con eventuali farmaci e rispettiamo le dosi e le modalità consigliate

B) Ci piacciono moltissimo gli oli essenziali

C) Siamo certi di non incorrere in alcun rischio per la nostra salute perché abbiamo letto un buon manuale

4. GLI OLI ESSENZIALI NON EDIBILI SONO:

A) Abete bianco, abete di douglas, arborvitaee, cipresso, eucalipto globulus, gauteria (wintergreen), legno di cedro, nardo

B) Pompelmo, Limone, Bergamotto, Lime, Zenzero, Arancio, Mandarino

C) Cassia, Cannella, Chiodi di Garofano, Origano, Timo, Melaleuca

5. I VANTAGGI E I BENEFICI DEGLI OLI ESSENZIALI USO INTERNO:

A) Donano appagamento immediato di tipo “salutare”, sotto la lingua sono sinergici all’inalazione per l’aromaterapia emotiva, rendono più gustoso il cibo, favoriscono la salute interna degli organi interni

B) Rendono il cibo e la vita più gioiosi

C) Detossificano l’organismo, rendono il cibo più gustoso e favoriscono la salute dell’intestino

6. GLI OLI ESSENZIALI CI AIUTANO A DISINTOSSICARCI DAL CIBO SPAZZATURA:

A) Sì

B) No

C) Solo raramente

7. GLI OLI ESSENZIALI CHE CI COMUNICANO UNA SENSAZIONE DI PIENEZZA, GIOIOSITA’ E APPAGAMENTO SONO:

A) Quelli che vengono estratti dagli agrumi

B) Quelli che sono ricchi di Fenoli

C) Quelli estratti da legni e cortecce

8. GLI OLI ESSENZIALI CHE CI AIUTANO A SENTIRCI SICURI SONO:

A) Mandarino, Cisto e Benzoino

B) Legno di Cedro, Cannella, Finocchio, Coriandolo

C) Issopo, Cedro frutti, Lime

9. NEL CONTROLLO DEL PESO PUO’ ESSERE UTILE:

A) Contare le calorie in modo preciso

B) Rinunciare a tutto ciò che ci piace

C) Puntare su modi creativi di cucinare il cibo che ci dona salute

10. LE REGOLE DI GESTIONE DELLO STRESS:

A) Visione finale dell’obiettivo ben chiara e ostinazione costante

B) Visione finale dell’obiettivo ben chiara, progressione lieve ma costante, unire il piacere al dovere in ogni gesto

C) Lasciarsi andare a ciò che ci render rilassati e tranquilli senza pianificare e progettare

11. L’AMORE:

A) E’ l’ingrediente più importante da mettere nel cibo affinché ci doni davvero salute

B) Non ha niente a che fare col cibo

C) E’ importante per cucinare bene

12. QUANDO SI E’ SOLI:

A) Cucinare per se stessi significa avere amore per sè

B) Tanto vale mangiare in piedi qualcosa di confezionato e sbrigarsi velocemente

C) Si può mangiare meno

13. IL CIBO CRUDO:

A) Si mantiene più gustoso

B) Mantiene inalterate le proprietà benefiche del cibo e sarebbe importante quanto più possibile

C) Non da piacere al palato

14. GLI OLI ESSENZIALI IN CUCINA:

A) Possono essere veicolati meglio da sostanze alcoliche

B) Possono essere veicolati meglio da sostanze grasse

C) Vanno usati puri senza mediazione

15. LA TEMPERATURA DEI CIBI A CUI VANNO AGGIUNTI GLI OLI ESSENZIALI:

A) Non dovrebbe superare gli 80°

B) Non ha importanza

C) Non dovrebbe superare i 42°/45°

16. GLI OLI ESSENZIALI RICCHI IN FENOLI (es. TIMO E ORIGANO):

A) Vanno assunti consultando il PDF di interazione tra Oli essenziali e Farmaci per non avere interferenze indesiderate e comunque con cautela

B) Si possono usare senza problemi in ogni situazione

C) Si abbinano bene alle carni o alle salse piccanti

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